Lunes dulce

Si sos de las que notaron la tartita de manzana que acompañaba la tetera del último post, hoy te podés sacar el antojo de probarla porque acá está la receta. La probé por primera vez en casa de Romina y con algunas modificaciones, se convirtió en una favorita para la merienda!

(Digamos que ésta es la receta de un clásico pensada y acomodada para las que no nos llevamos demasiado bien con la repostería y queremos quedar como que sabemos lo que estamos haciendo)

Empezá pelando 2 manzanas verdes y cortalas en rodajas

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A éso agregale:

1 cucharada de jugo de limón, 1/2 taza de avena arrollada, 1/3 taza de azúcar (acepta más en caso que te guste mucho lo dulce), 1/3 taza de harina.

Yo le agregué además 1/3 de taza de semillas  pero se le puede agregar pasas de uva o nueces.

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Mezclar bien y

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rellenar la masa de tarta o de empanadas en caso que quieras hacerlas individuales.

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Se le puede poner un pedacito de manteca encima a cada una pero yo no lo hice para obviar las calorías extras…

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Al horno hasta que estén poéticamente doradas….o sea unos 10 minutos más o menos…

Mis medidas rindieron para 7 tartitas individuales y podrían ser más que suficientes para una tarta entera grande.

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Son deliciosas calentitas, recién salidas del horno y si querés usarlas como postre, una cucharada de helado de vainilla las eleva a nivel MeComo2YNoMeImportaNada

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Los aromas de la cocina casera, por más sencilla que sea, también crea memorias….

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Esta semana es un buen momento para conectarte con la tuyas y regalarle a la familia, nuevas para atesorar…

Feliz Lunes!

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MARCELA CAVAGLIERI LOGO-01